Elevage

Depuis 30 ans la famille Jomini gère un élevage de chevaux Haflingher et sélectionne les animaux au caractère doux et discipliné, adaptés au contact avec les débutants et les enfants. Ces chevaux , tout en étant rustiques et résistants, demeurent adaptés aux cavaliers plus exigeants. Les animaux , qui passent la majeure partie de l'année à l'extérieur, sont habitués aux raides sentiers de montagne.

L'élevage Vanet Cavallo compte à ce jour une vingtaine d’excellents chevaux.